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酒精给DNA造成永久伤害

2018-01-16 07:20 来源:南宁新闻网—南宁晚报 作者:

棋牌娱乐国际 www.52mag.com   大酒伤身小酒怡情?但1月份的《Nature》杂志发表最新研究告诉我们,虽然脱离剂量谈毒性是耍流氓,但在喝酒这件事上真的没商量,最好一口也别喝!

  喝酒为什么会致癌

  《Nature》杂志发表的最新文章显示,乙醛会导致DNA双链断裂,导致染色体重排,并永久地改变DNA序列,从而提高罹患癌症的风险。

  研究描述的“损伤”主要发生在造血干细胞中。研究人员通过染色体分析和DNA测序发现,酒精的初级代谢产物乙醛会导致小鼠造血干细胞DNA双链断裂。此前已有研究证实,在体外细胞培养试验中,乙醛的确会导致癌症。

  在人体内有两道针对乙醛的防线——乙醛脱氢酶(ALDH2)和FANCD2(一种DNA交联修复蛋白)。两道防线的配合很重要。本项研究证实,同时敲除ALDH2和FANCD2,在给小鼠喂酒的情况下,DNA修复能力和对乙醛的抵抗力都降为了正常的1/600;就算不喝酒,小鼠也很容易产生癌症和造血功能障碍,甚至白血病。

  饮酒导致至少7种癌症

  在《成瘾》(Addiction)期刊发表的一篇综述文章中,新西兰奥塔哥大学教授珍妮·康纳(Jennie Connor)集结既往研究文献,再次向世人强调了饮酒可导致的健康风险。

  酒精早已被列为Ⅰ类致癌物,人体至少有7个部位的癌症都和它有着明确的联系:口咽、喉部、食管、肝脏、结肠、直肠和乳腺。在这其中,随着饮酒风险增加幅度最大的是口腔、咽部和食道部位的癌症。流行病学研究发现,平均每天摄入酒精50克的人在这些方面的患病风险是不饮酒者的4~7倍。

  少量饮酒并非绝对安全

  目前,各国健康机构对于饮酒的建议一般都是“限量”,例如中国建议成年男性每日的酒精摄入量不超过25克,女性不超过15克。美国肿瘤协会(ASCO)的建议是:“女性每天摄入酒精不超过1份,男性每天摄入酒精不超过2份?!薄?份酒精=1听(341毫升)啤酒,或1杯(142毫升)红酒,或1小盅(43毫升)烈性酒。不过要注意的是,这是对“适度饮酒”的定义。如果女性担心乳腺癌风险,还应该进一步限制饮酒,每周不超过3~4份酒精。

  需要强调的是,目前给出的限量建议其实并不是绝对的“安全剂量”,而是“低风险剂量”。从癌症风险的角度来看,没有办法划出一条绝对安全的线。研究数据显示,少量饮酒者口咽部、食道和乳腺的癌症发病率比完全不饮酒者略高。(综合)

编辑:石笑迎


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